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回到我們農資行業,當我們還在想著怎麽(me)賣更多肥賣更多(duō)藥(yào)的時(shí)候,消費者們,想(xiǎng)買的卻是少用(yòng)肥、少用藥甚至不用肥(féi)不用藥的安全、綠色食品。
生產力決定生產關係,是社會往前(qián)發展永恒的定(dìng)律。
中國有14億人口,吃飽、吃好的(de)需求變(biàn)化,是(shì)決定(dìng)整個農業發展方向與階段的大前提。作為服務種植業的前(qián)端產業,農資行業的變化,一定是基於農產品終端的需求變化而變化的,這個,就是我們(men)農資行業變化發展的根本。
以這兩年熱的特種肥料為例,可以說,特肥的出現與發展,將整(zhěng)個肥料行業從單純的(de)營養平衡施肥,發(fā)展到配方改進(jìn)、並采用特殊的助劑來提升產品功能的發展方向。 ,特肥要有特定功能,它需要解決品質農業裏麵特別(bié)的問題,創造特別的價值;第二,就是產品的性價比問題,特肥也要回歸本質,隻有產品性價比好,才能為(wéi)農(nóng)戶創造更多的價值。
特肥(féi)就是一個信號:過(guò)去的增產導向追求(qiú)的(de)是產量的“多多益(yì)善”,今後提質導向追求的則是品質農產品打造!
品質農業,抓住了(le)農(nóng)業發(fā)展的根本
農業(yè)發展的側重點,或者(zhě)主攻方向,應該與社會發展(zhǎn)所處的階段相(xiàng)適應。經過(guò)30多年的(de)經濟發展,中國人的溫飽問題基本解決。
人們對食品的需求,由過(guò)去追求吃得(dé)飽轉為追(zhuī)求吃得好,又由追求吃得好轉為追求吃(chī)得健康、吃得安全。農業就應該把(bǎ)追求(qiú)產業和產品品質作為主攻方向,這(zhè)就抓住了未來農業發展的根本(běn)。
無論從農業的外部需求上看(kàn),還是從農業發展的要求上看,把品(pǐn)質農業(yè)作為發展方向,都(dōu)是(shì)符合主(zhǔ)客觀實際的,是(shì)可行的。
我國(guó)目前的果品(pǐn)的總體現狀是“大而不優,多而不強”。根據統計,2018年全國水果總產量(liàng)為2.57億噸,其中園林水(shuǐ)果大概1.76億噸,總供給和總需求基本(běn)平衡的前提下,供(gòng)給側結(jié)構性矛盾(dùn)仍然突出。優質的、綠色的、有品牌的果品很難滿足消費者需求,而且(qiě)價格較高,而一些低端的、低質量的果品產(chǎn)能過剩,積壓滯銷,每年都會有水果賣難的現象出(chū)現。高端農產品供應卻嚴重不足(zú),新西蘭獼猴桃、智力車厘子、泰國榴(liú)蓮(lián)等,基本上(shàng)80%進入到中國(guó)市(shì)場,消費價格(gé)高,市場銷售(shòu)火爆。
農產品品質提升(shēng)是一個係統工程
農產品品質是由多方麵因素(sù)決定的,包括土(tǔ)壤環境、品種優良(liáng)、病蟲防治、栽培管理、生產環(huán)節可溯等(děng),農產品品(pǐn)質提升的根本出路在於農業生產的標準化(huà);如生產標準化推進(jìn)、農(nóng)產品(pǐn)質量安全監測、農(nóng)產品質(zhì)量(liàng)安全執法、農產品質量安全縣創建、產地環境淨(jìng)化、農業品牌提升、質(zhì)量興農科技支撐、生產經營主體能力提升等。
目前在水果標準的探索方麵(miàn),由(yóu)於水果的種(zhǒng)類(lèi)多,同一品(pǐn)種(zhǒng)在不同生態環境下表現出來的結果不一(yī)樣,統一標準(zhǔn)很大的難度(dù)。大型經銷商百果園(yuán)等根據消費需求在製定自己的(de)企(qǐ)業標準,品質保證更重要的(de)就(jiù)是種植的(de)標準化、規範化,讓農事行為、投入品向對農產品品質正向影響的方向走。
農資(zī)行業(yè):產(chǎn)品升級·品質提升
在高品質農產品的打造和農業生產標準化的(de)進程中,農藥、化肥等農資投(tóu)入(rù)品的使用,從某種程度上來說,是對農(nóng)產品品質的形成起著決定性作用的。
同時, 在肥料行業“減肥增效”的大背景下,化肥企業如何通過產品(pǐn)創新為農業高(gāo)質量發展賦能?