葡（pú）萄花期管（guǎn）理技（jì）術要點！直接影響到葡萄產量和質量

葡萄（táo）開花至（zhì）幼果膨大期，是葡萄生育期中一個（gè）十分重要的（de）階段。此階段的管理是否（fǒu）到位，直接影響到（dào）當（dāng）年的葡萄產量和（hé）質量。此期（qī）管理的主要要點是（shì）：
在葡萄生產周期 中，從開花（huā）始期至開花終止，一般正常（cháng）年份約持續4-14天，大多數為7-12天。
影響葡萄（táo）開花結果的主要因素有溫度、濕度、幹旱和風。花期對溫度要求較高，氣溫（wēn）達到（dào）25℃以上時葡萄大量開（kāi）花，適溫度為27.5℃。氣溫（wēn）低於15℃時，葡萄則不能正常開花，受精會受到抑製（zhì）。
花期適宜的相對濕度為56％，如果多雨和幹旱則（zé）會影（yǐng）響（xiǎng）到開花和授粉（fěn）。土（tǔ）壤濕度較大，開花時間較早，相反開花較晚。風也是影響開花的重要因素（sù），大風不利於開花，會加重落（luò）花。
在葡萄開花期內，每天上午6-11時是開（kāi）花盛（shèng）期，以7-9時為盛。花後3-5天為 次生理落果期。在葡萄花（huā）期，由於開花、花芽分化、枝蔓和葉片生長都要（yào）消（xiāo）耗大量（liàng）營養物質。在這（zhè）一時期，營養生長和生殖生長對養分的爭奪非（fēi）常激烈（liè），如果大量養分消耗在新梢生長上（shàng），生殖生長養分得不（bú）到滿（mǎn）足，便會造成（chéng）開花（huā）前的大量落蕾，開花後還（hái）會繼續落花（huā），從而降（jiàng）低（dī）坐果率。如果在花期（qī），土壤中的水分過（guò）多，根係通氣不良，影響養分吸（xī）收，也會導（dǎo）致落花。針對葡萄開（kāi）花的條件（jiàn）和生理特點，葡萄（táo）開花期（qī）的（de）生產管理應重（chóng）點（diǎn）抓好以下幾（jǐ）個方麵：
1、追肥
為緩和花期營養生（shēng）長和生殖（zhí）生長對營養的（de）爭奪（duó），滿足開（kāi）花坐果的需要，必（bì）須在花前和花後進行追肥，並在花（huā）前噴0.2％-0.3％的硼酸或硼砂溶液，以（yǐ）促進花（huā）粉管伸長、提高坐果率。同時，應抓好枝蔓管（guǎn）理，改善（shàn）園內通風透光條件。在（zài）葡萄開花期，為節省營養消耗，應及時進行綁蔓、摘除副梢、摘心、掐穗尖（jiān）、除副穗等工作。
2、加強溫、濕（shī）度（dù）控製（zhì）
采用大棚（péng）栽（zāi）培的葡萄，一定要注（zhù）意棚（péng）內溫度和濕度的控製。為提高花粉發芽率，確保授粉、受（shòu）精順利進行。棚內溫度管理指標：白（bái）天應保持在28℃左右，夜間保（bǎo）持在16-18℃。濕度控（kòng）製：進入開花期，要停止灌溉，棚（péng）內空（kōng）氣濕度（dù）控製在50％左右，並注意經常通風（fēng）換氣。露地栽培的葡（pú）萄對（duì）溫度（dù）難於控製，但對土壤濕度要通（tōng）過（guò）鬆土、降（jiàng）濕等措施，力求（qiú）使園內濕度有利於開花坐果。
3、抓好花穗的（de）梳（shū）理和整理
這是合理控製產量（liàng），保（bǎo）持果穗均勻整齊的（de）一項重要措施，必須抓好。
4、對雌能花品種進行人工輔助授粉
葡萄的大多（duō）數品種為兩性花，可自然進行授精。但雌能花品種由於雄芯退化，需要通（tōng）過授粉（fěn），才能獲得較高的產量。因此，必須要重視人（rén）工輔助（zhù）授粉工作。
5、對需（xū）要進行無核（hé）化處理（lǐ）的品種要適時（shí）用（yòng）好植物生長調（diào）節劑
如：巨（jù）峰係品種在盛花期用GA3進行 次處理，10-15天後進行第二次處（chù）理果穗。
6、病蟲害防治（zhì）
葡萄開花前2-4天，必須用好預防（fáng）藥。重點防治灰黴病、黑痘病、炭疽病、霜黴病、穗（suì）軸褐枯病、透翅蛾、金龜子。