無（wú）氮不生長，無磷難成花，無鉀不上色，無硼難坐（zuò）果，缺鈣裂果多

眾所周知（zhī）：“莊（zhuāng）稼一枝花，全靠肥（féi）當家”，這是農業生產中一句流行的諺語。農諺（yàn）是農民長（zhǎng）期生（shēng）活和（hé）生（shēng）產實踐的總結（jié）和概括，這句話也就是說肥（féi）料對於農作物產量的高低起著非（fēi）常重要且決定性的因素。

根據眾多農業科學家的研（yán）究證明：植（zhí）物體中存在著近60種不同元素（sù），也稱（chēng）為養分，然而其中大部分元素（sù）並（bìng）不是植物生長發育所必需。我們得知作物生長必須的營養元素有16種之多，分為大量元素、中量元（yuán）素、微量元（yuán）素。

大（dà）量元素包（bāo）括：碳、氫、氧、氮、磷、鉀

中量（liàng）元素包括：鈣、鎂、硫

微（wēi）量（liàng）元素包括：硼、鋅、鐵、銅、錳、鉬、氯

人們將這16種元素稱為必要元素。它們（men）之所（suǒ）以被稱為必要元素，是因為缺少了其中任何一種，植（zhí）物的生長發育就不會正常，而且每一種元素不能（néng）互相取（qǔ）代，也不（bú）能由（yóu）化學（xué）性質（zhì）非常（cháng）相近的元素代替。

無氮不生長、無磷難（nán）成花（huā）、無硼（péng）難坐果、無（wú）鉀不上色、缺鈣裂果（guǒ）多、無水不長樹、無光（guāng）不長果。今天具體談幾個特別重要元素的功效，希望各位農（nóng）戶能（néng）理解運（yùn）用（yòng）。

一、無氮不生長（zhǎng）

氮是（shì）植物體內許（xǔ）多重要有機化合物的成（chéng）分，在多（duō）方麵影響著植物的代謝過程和生長發育，例如蛋白質、核酸、葉綠素、酶、維生素、生物堿和激素等都含有氮元素。其中蛋白質是植物細胞原生質組成中的基本物質，也是植物生命活動的基礎。可以說植（zhí）物沒（méi）有氮，就沒有生命現象！

氮是葉綠（lǜ）素的組成成份，又是核酸的組成成份，植物體內各種生物酶也含有氮。氮（dàn）元素（sù）是植物體內維生素和能量係統的組成部分，對植物（wù）生長發育（yù）影響是十分明顯。

當氮素充足時，植（zhí）物可合成較多的蛋白質，促進細胞的分裂和增長，因此植物葉麵積增長快，能有更多的葉麵（miàn）積用來（lái）進行光合作用。氮肥主要作用就是供（gòng）給葉子生長，促進枝條、秸稈、莖稈粗壯生長。一般植物缺氮往往表現為生長緩慢，植株矮小（xiǎo），葉片薄而小，葉色缺綠發黃。
    二、無磷難成花

磷（lín）是構成植物體內許多重要化（huà）合物的組成元素。核酸、核蛋白、磷（lín）脂、植素和高能磷酸化合物等（děng）的組成都（dōu）含有磷。磷積極（jí）參與體內各種代謝（xiè）。磷還能提高植物抗逆性和對外界環境的適應（yīng）性：提高植物的抗旱性（xìng）、抗寒性、抗病蟲害抗倒伏能（néng）力以及（jí）適（shì）應性。

磷還（hái）存在於各種脫氫酶、黃素酶（méi）、氨（ān）基轉移酶等酶中，它們是作物體內許多代謝過程（chéng）中重要催化劑，有利於各種代謝作用的順利進行。磷是植物體內重要化合物的組成元素（sù），是組成細胞核和原（yuán）生質（zhì）的核蛋（dàn）白中重要的主要（yào）成分，是進行正常的（de）細胞分裂、能量代謝和遺傳所必需的（de）物質。

它在植物個體發（fā）育、生長、繁殖（zhí）、遺傳和變異等生命過程中都起著極為重要的（de）作用。磷是決定（dìng）花芽分化、花粉的發育關鍵元素（sù），是生殖（zhí）生長與營養生長必須的元（yuán）素。

作物缺磷時，表現為生長遲緩、產（chǎn）量降（jiàng）低，花芽分化降低（dī），花芽少，“假花”多，嚴重影響所結的果實的數量（liàng）和（hé）產量。磷（lín）積（jī）極參與體內各種代謝（xiè）：參與碳水化合物代謝、促進氮代謝、與脂肪代謝密切相關。

三、無（wú）鉀不上色（sè）

鉀是植物的主（zhǔ）要營（yíng）養元素，同時也是土壤中常因（yīn）供應（yīng）不足而影響作物產量的三要素之一。農作物含鉀與含氮量相近而比含磷量高。且（qiě）在許多高產作物中，含鉀量超過含氮量。

鉀與氮、磷不同，它不是植物體內有機化合物的成分。鉀主要功能是參與植物的（de）新陳代謝，如促進光合作用及光合（hé）作用產物（wù）的轉（zhuǎn）移、調節離子與水分（fèn）平衡、促（cù）進（jìn）蛋白（bái）質代謝、增強植物抗逆性、調節植物體內酶及氣孔、促進蛋白質（zhì）合成及運輸等。

鉀元素使光合作用產生的蛋白質儲存運輸到果實、種子中，並且參與光合（hé）產（chǎn）物的運輸，缺鉀的果實果肉不飽滿，果實畸形，硬度小，份量輕，上色差，無亮度。

鉀有助於作物的抗逆性：鉀的重要生理（lǐ）作用之一是增強細胞對環（huán）境條件的調節作用。鉀（jiǎ）能增強植（zhí）物對各種不良狀況的忍受（shòu）能力，如幹旱、低溫、含鹽量、病蟲危（wēi）害、倒伏等。

植物常見的缺鉀症狀是沿葉緣（yuán）的灼傷狀，首（shǒu）先從下部的老葉片開始，逐（zhú）步向上部（bù）葉片擴展。缺鉀植物生長緩慢，根係發育差。莖杆脆弱（ruò），常出現（xiàn）倒伏。種子和果實小且幹皺。植株對病害的抗性低。

四、無硼難坐果

促進花粉形成：硼在植物體內（nèi）促進花粉形成、花粉管（guǎn）萌發，減少小麥花而不實、棉花蕾（lěi）而不花和花粉畸形等情況，避免花、蕾易脫落，受精不正常，果實種子不充實等。

硼促進（jìn）細胞伸長（zhǎng）和細胞分裂，是植物生殖器官生長（zhǎng）、發育重要的元素，可以直接促進（jìn）生殖器官的形成，促進（jìn）花粉管的伸長，直接影響花朵授粉受精情況。

促進細胞伸長和組織分化：硼在植（zhí）物體（tǐ）內能夠促進作物細胞伸長和細胞分裂，有利於（yú）作物根（gēn）係的生長和伸長，避免（miǎn）出現生長點壞死，葉片畸形（xíng）、增厚、果皮木栓化、甜菜心腐（fǔ）病（bìng）等現象。

促進碳水化合物運輸和（hé）蛋白質代謝：硼在植物（wù）體內參與作物體內碳水化合物的運輸和代謝，增加作物果實糖的成分，提高坐果率，避免（miǎn）出現影響果實發育不良、畸形，落果等現象。

作物嚴重缺硼影響到作物的葉、花、果以及莖的正常生長，並且其（qí）生殖器官的形成就會受影響，出現花（huā）而不實。多地市場驗證，作物缺硼，座果（guǒ）率嚴重偏低，如果在花（huā）前噴施速溶硼，坐果明顯得到提高。

五、缺鈣裂果黑點多

鈣（gài）是植物生長的必需（xū）營養元素，具有多種生理功（gōng）能，作為細胞內的第二信使參與作（zuò）物生長代謝的（de）多種生理過程，對維持細胞正常的生命活動具有重要（yào）作用，並從多方麵影響作（zuò）物的生長發（fā）育和果實的品質形成。

鈣素在植株體內不易轉移，缺鈣時首（shǒu）先（xiān）是幼葉表現失水黃化症狀，繼而幹枯（kū）變褐；果實病斑產生於果麵上，初期呈水漬狀暗綠色，逐步發展為深綠色或（huò）灰白色凹陷，成熟後斑點褐變不腐爛，這就是（shì）農戶們常說（shuō）的臍腐果。

鈣在作物體內具有多種生理功能作用，可以穩固細胞膜、細胞壁，促進細胞及根係生長等作用。

植物缺鈣症（zhèng）狀：頂芽、側芽、根尖等分生（shēng）組織易腐爛死亡，葉尖彎鉤狀，並相互粘連，幹燒心、筋腐病、臍腐病等。

缺鈣會使生長受阻，果實容易裂果、果皮薄、不耐儲存，蘋果易出（chū）現黑點病、苦痘病，番茄、辣椒、西瓜等出現（xiàn）蒂腐病或臍腐病（bìng），梨出現黑（hēi）心病等。

缺鈣使得蘋果的細胞（bāo）壁解體，細胞壁和中膠層變軟，隨後細胞破裂出現苦痘病、腐心病；缺鈣降低了細（xì）胞壁的硬度，從而降低了細胞對真菌侵染的（de）抵抗力，從而導致（zhì）裂果。

所（suǒ）以果實在膨果中後期，或者是在套袋前，都（dōu）會細致噴施糖（táng）醇鈣（gài）肥進行葉麵噴施補充。一般葉麵噴施補（bǔ）充鈣肥的果實，裂果、軟果、病果都很少。

溫馨提示：氮的需求量在開花前和開花期較多，磷的需求量以花序分離至開花期較多。而鉀的（de）需求量持續在整個生長期，特別是從（cóng）花序分離期至漿果成熟（shú）這段時間都處於較高的水平。

植物（wù）對硼的需求特（tè）別關鍵，雖然需求量不大，但是缺硼就有可能造成花（huā）而不實、蕾而不花等症狀，甚至造成嚴重減（jiǎn）產。花蕾期（qī）、開（kāi）花初期、謝花80%以後，是使用硼肥較好的時期，尤（yóu）其在花蕾期葉麵噴施硼肥（féi）效果尤佳。

我們需要明白在農業種植中，想要獲得（dé）豐收，除了肥料及時有效地供應，還需要有良好的田間管理，包括光照、溫度、水分等多方麵（miàn）因素，正所謂（wèi）無（wú）水不（bú）長樹、無光不長果（guǒ）！（文章來（lái）源：公益植保）

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